運命の出会い、そんなこと言う自分が想像できませんでした
杏のこんな1日でした
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ついに、きたぁー
2016-07-16-Sat  CATEGORY: ワイン
成長
ご訪問いただき、ありがとうございますっ
ヾ(o´∀`o)ノ

さてさて、杏の飲んでみたいワインの話なんですが、
覚えてるよっなんて方は、もしやワイン好き(≧▽≦)
(→過去記事 王様のレストランは、こちら)



そうなんですっ
実は、忘れたころにやってきましたよー
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

自分でも、こんな場面に立ち会えるなんて、思いませんでした。



杏、モンラッシェを飲みました(((o(*゚▽゚*)o)))



しかも、1級の畑のなかなか素晴らしい1本と、
ご対面することになるなんて。

作り手さんは、ラベルに書いてあるけど、読めなかった・・・
オリバーなんとか・・・|д゚)チラッ
2008年ですっ



あまりに感激して、どんな味でもおいしいって言っちゃいそうでしたが・・・
初めて、口にするモンラッシェは・・・

大人の味で、上品・・・

しばし、無言になりました。
(〃▽〃)

感じたことのない、近寄り難さもあって・・・

そうなんですっ

これは、きっと・・・
まだまだ、杏には計り知れない、複雑な味っ

このおいしさを、うまく理解できない、未熟者ですが、
でも、感じたことのない、ワインの個性を感じましたっ

とっても、うれしかったっ



もちろん、ご一緒した方々は、
モンラッシェのおいしさを存分に味わっておりましたよー
さすがだなっ

杏も、経験値をコツコツ積んでいきたいです。
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グレープフルーツを探す
2016-05-29-Sun  CATEGORY: ワイン
白ワイン
よく冷えた、白ワインが美味しく感じる季節ですっ



この間、ワインを飲んで、わいわいしてきました。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

そのとき、品種の話になったんですっ



ソーヴィニヨン・ブランって品種の白ワインは、

グレープフルーツの果実香がする・・・



ワイン通に教えてもらったので、早速トライ。

わたしは、その白ワインを飲みながら、
必死にグレープフルーツの香りを探しましたっ
+゚。*(*´∀`*)*。゚+



なんだろう・・・
ゴルフもワインも、経験値が必要なんだなって実感。

グレープフルーツがどこにもいません。
グレープフルーツが探せません・・・
(。>(ェ)<。)エエェェェ



それ以来・・・

スーパーで買い物をするたびに、
果物コーナーに並んでいる、グレープフルーツが気になって仕方がありません。

素通りできなくて、立ち止まって、少し悩んでから、立ち去る日々です。
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魔女の宅急便
2016-05-13-Fri  CATEGORY: ワイン
部屋

ワインを飲んでますっ
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ほろ酔いです・・・

赤ですっ

フランスですっ



さてさて、

今週は、がんばったと思う。



落ち込むこともあるけれど、

やっぱり仕事って、

働くって、

あっ、なんか酔ってるかも・・・

キキのセリフみたいヽ(≧∀≦)ノ



よかったら、みてみてくださいっ

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ここで一句
2016-04-27-Wed  CATEGORY: ワイン
手仕事
そろそろ、初夏・・・

気温が上がってくると、

しゅわしゅわっとした、スパークリングワインが飲みたくなるっ

よく冷えた、シャンパン、美味ですっ
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



なんで、シャンパンが高価なのか・・・

わたしは、勝手にブランドイメージで値が付くのかと思っていたら、

ちがった・・・
(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)



シャンパンは、

単一品種ではなくて、多くのぶどうの品種が使われていること、

そして、丁寧に、手間をかけて、作られているため、高価になるそうです。

聞いたところ、驚きの手法が取られていて、びっくり(≧▽≦)

想像を超えた製法でしたっ

話を聞いた今でも、信じられませんっ

高価なのも納得です。



思わず、一句詠んでみました。

シャンパンの 泡に見えるか 舞台裏
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王様のレストラン
2016-03-07-Mon  CATEGORY: ワイン
ワイン好きな杏ですが、全くの素人です。

だから、ワインを購入するときは、ラベルの表記を見たりしながら、

カンで選びます。

自分がどんなワインが好きなのかも、実際よくわかってなくて・・・

白なら、辛口。赤なら、フルボディって、こんな感じ。

ぶどうの品種も、産地も、さっぱりなんです。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

今、飲みたいワインを有志で飲んでみようって話が持ち上がっていて、

自分が飲んでみたいワインって、なんだろうと改めて考えてみました。

でも、さっぱりわからない(^▽^;)

そんなとき、大好きなドラマ『王様のレストラン』を思い出しました。

見たこと、ありますか。

フランス料理店のお話しで、主演の山口智子さんがシェフなんです。

わたしの一番好きなドラマかも・・・

その第一話で、印象に残っているワインの銘柄があったことを思い出しましたっ

シャンベルタンと、モンラッシェ (*^▽^*)

ドラマを見ていた方は、きっと、あーっと思い当たると思います。

せんごくさんと、オーナーがレストランで再開する、あの第一話に登場したワイン。

あっ、あのワイン、飲んでみたいなー

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

ネットで検索したら、シャンベルタンは、赤。モンラッシェは、白でした。

今回のワイン有志会は、白ってことだったので、

わたし、モンラッシェを思い切って、リクエストしてみました!

こんな理由でいいのかな・・・

さてさて、どうなるかな。

もしかして、採用されたりして。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

モンラッシェと言っても、作り手も畑もいろいろあるみたいです。

素人だからこその、怖いもの知らずで、リクエストしちゃったけど、だいじょうぶかな。

いまさら、

ほんと、いまさらだけど、心配になってきましたっ(^▽^;)

有志たち
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